| Partidos en que fue sustituido José Luis Gayá en la temporada 2020-2021 |
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| Fecha | Competición | En | Rival | Res | Árbitro | Estadio |
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| 23.10.2020 | Primera División | Fuera | Elche CF | 1 - 2 | Soto Grado | Martínez Valero |
| 22.11.2020 | Primera División | Fuera | Deportivo Alavés | 2 - 2 | Jaime Latre | Mendizorroza |
| 22.12.2020 | Primera División | Casa | Sevilla FC | 0 - 1 | Pizarro Gómez | Mestalla |