Vicente Palonés había destacado como centrocampista en el Gandía CF, cuando el Valencia, en plena crisis económica, lo fichó a comienzos de los ochenta para reforzar, inicialmente, al Mestalla. Tardó cinco temporadas en asomarse al primer equipo, debutando en la Copa del Rey en 1983 ante el Alcoyano, y disputando también ambos partidos de la eliminatoria contra su ex-equipo, el Gandía. En la temporada 1984-1985 debutó en Primera División en el ya famoso partido de la huelga de futbolistas contra el Espanyol. Jugó otros dos partidos, contra el Murcia y contra Osasuna, y varias eliminatorias de Copa, pero no pasó el corte y se marchó tras la hecatombe del descenso.

Palonés, como muchos otros jugadores de la época, sufrió en primera persona las consecuencias de la nefasta situación en la que se encontraba el club, inmerso en una constante sensación de impaciencia. Era un extremo rápido y hábil, con buena visión de juego y con gol. Fue bien recibido por la grada, pero en ocasiones parecía faltarle el físico para asentarse en Primera. Volvió al Gandía, y disputó una temporada en Segunda B con el Oliva.