Formado en las categorías inferiores del Elche CF, el delantero Raúl Pérez debutó con el primer equipo verdiblanco en Segunda División B siendo muy joven, a los 19 años de edad, disputando nueve partidos en la categoría de bronce y cuatro de Copa bajo las órdenes del técnico y ex-jugador valencianista José Antonio Morante, «Lico». Su buena temporada y su progresión llamaron la atención de los ojeadores del Valencia CF, que lo ficharon para reforzar la plantilla del Mestalla, entrenada por Juan Carlos Rodríguez, participando únicamente en cuatro encuentros. Durante aquella temporada, el futbolista tuvo la oportunidad de debutar y disputar varios partidos amistosos de final de campaña con el primer equipo correspondientes a la desaparecida Liga amistosa organizada por las televisiones autonómicas.

Finalizada su estancia en Valencia, el ariete regresó a Elche, participando en 27 partidos (22 como titular) y marcando tres goles en Segunda B. Inició la temporada 1995-1996 en el equipo ilicitano (1 gol en 9 partidos), pero en el mercado de invierno fichó por el Almería, de la Segunda Divisón, club con el que únicamente jugó un encuentro, el 3 de marzo de 1996, frente al Mallorca.